«Aceptación de gomas y caramelos sin azúcar por consumidores diabéticos: Acceptance of sugar free gums and sugar free candies by diabetic consumers» (2021) Ciencia y Tecnología de Alimentos, 31(2), pp. 53–56. Disponible en: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/277 (Accedido: 4 agosto 2025).