«Inhibición de la melanosis en camarón blanco de cultivo (Litopenaeus vannamei) mediante el empleo de extracto acuoso de cebolla combinado con ácido ascórbico: Inhibition of melanosis in white shrimp (Litopenaeus vannamei) by means of aqueous extract of onion combined with ascorbic acid» (2016) Ciencia y Tecnología de Alimentos, 26(1), pp. 69–72. Disponible en: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/244 (Accedido: 5 agosto 2025).