«Perfil sensorial de aguas saborizadas limón y naranja con adición de jarabe de fructooligosacáridos y extracto de cúrcuma: Sensory Profile of flavored waters lemon and orange with addition of fructooligosaccharides syrup and turmeric extract » (2021) Ciencia y Tecnología de Alimentos, 31(1), pp. 36–41. Disponible en: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/222 (Accedido: 6 agosto 2025).