«Desarrollo de un licor crema a partir de manzana malaya y flor de mar pacífico: Development of a cream liqueur from Malay apple and Pacific Sea flower» (2021) Ciencia y Tecnología de Alimentos, 31(1), pp. 23–28. Disponible en: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/219 (Accedido: 8 octubre 2025).