«Caracterización de una leche fermentada probiótica endulzada con sirope: Characterization of a probiotic fermented milk sweetened with syrup» (2020) Ciencia y Tecnología de Alimentos, 30(2), pp. 15–18. Disponible en: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/126 (Accedido: 5 agosto 2025).