«Presencia de Vibrio parahaemolyticus en masa de ostión comercializada en localidades al sureste de Cuba: Presence of Vibrio parahaemolyticus in the oyster mass commercialized in localities of southeastern Cuba» (2019) Ciencia y Tecnología de Alimentos, 29(1), pp. 21–26. Disponible en: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/8 (Accedido: 6 agosto 2025).