«Efecto antioxidante de extractos de plantas aromáticas en la estabilidad del aderezo de soya: Antioxidant effect of extracts from aromatic plants on the stability of a soybean seasoning». 2017. Ciencia y Tecnología de Alimentos 27 (1): 1-6. https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/152.