«Conocimientos acerca de los constituyentes volátiles que influyen en el aroma y sabor de la guayaba: Knowledge about the volatile constituents influencing guava flavor». 2019. Ciencia y Tecnología de Alimentos 29 (1): 72-77. https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/17.