“Optimización de Las Condiciones de Extracción de Los Pigmentos de Las Hojas de Teca (Tectona Grandis L.) Utilizando la Metodología de Superficie de Respuesta: Optimizing Conditions for Pigments Extraction from Teak Leaves (Tectona Grandis L.) Using Response Surface Methodology”. Ciencia Y Tecnología de Alimentos, vol. 28, no. 2, May 2018, pp. 11-16, https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/55.