“Propuesta de Nueva Tecnología Para la Remoción Residual en El Instituto de Investigaciones Para la Industria Alimenticia: Proposal for a New Technology for Residual Removal for the Food Industry Research Institute”. Ciencia Y Tecnología de Alimentos, vol. 30, no. 3, July 2020, pp. 60-64, https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/208.