“Formulación Y Caracterización de un Puré de Guayaba con Acerola: Formulation and Characterization of a Guava Purée With Acerola”. 2019. Ciencia Y Tecnología de Alimentos 29 (1): 59-63. https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/14.