Obtención de un Colorante Rosado Líquido a Partir de la Manzana Malaya (Syzygium Malaccense [L.] Merr. et Perry) de Uso Potencial en la Industria Alimentaria: Obtaining a Liquid Pink Dye from the Malay Apple (Syzygium Malaccense [L.] Merr. Et Perry) of Potential Use in the Food Industry. RCTA 2020, 30 (2), 46-51.