Caracterización de Una Bebida Fermentada de Lactosuero con la Adición de Jugo de Sábila (Aloe Vera L.) Y Pulpa de Mora (Rubus Glaucus Bent): Characterization a Fermented Whey Drink With Addition of Sabila Juice (Aloe Vera L.) and Blackberry Pulp (Rubus Glaucus Bent). RCTA 2019, 29 (1), 7-14.