1.
Influencia de la granulometría en el perfil de sabor del licor de cacao cubano refinado con molino de piedras. RCTA [Internet]. 2023 Mar. 15 [cited 2024 Nov. 24];32(3):6-9. Available from: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/393