Conocimientos acerca de los constituyentes volátiles que influyen en el aroma y sabor de la guayaba: Knowledge about the volatile constituents influencing guava flavor. RCTA [Internet]. 2019 Jan. 8 [cited 2024 Nov. 22];29(1):72-7. Available from: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/17