“Caracterización De Una Bebida Fermentada De Lactosuero Con La adición De Jugo De sábila (Aloe Vera L.) Y Pulpa De Mora (Rubus Glaucus Bent): Characterization a Fermented Whey Drink With Addition of Sabila Juice (Aloe Vera L.) and Blackberry Pulp (Rubus Glaucus Bent)”. Ciencia y Tecnología de Alimentos 29, no. 1 (January 7, 2019): 7–14. Accessed May 21, 2024. https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/6.