“Evaluación De La Estabilidad De prebióticos Durante El Proceso De elaboración Y conservación De Una Leche Fermentada simbiótica: Evaluation of the Stability of Prebiotics During the Process of Elaboration and Conservation of a Fermented Symbiotic Milk”. Ciencia y Tecnología de Alimentos 29, no. 2 (April 30, 2019): 48–52. Accessed May 8, 2024. https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/25.