“Elaboración De Productos De panificación Con Nance (Byrsonima Crassifolia [L.] Kunth) Adrián Matildes-García* Y Yoja T. Gallardo-Navarro: Preparation of Baking Products Using Nance (Byrsonima Crassifolia [L.] Kunth)”. Ciencia y Tecnología de Alimentos 27, no. 1 (January 9, 2017): 35–39. Accessed May 3, 2024. https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/158.