“Caracterización De películas De Gelatina Glicerol Con Extracto etanólico De Cúrcuma: Characterization of Gelatin Glycerol Films With Turmeric Ethanolic Extract”. Ciencia y Tecnología de Alimentos 28, no. 2 (May 11, 2018): 7–10. Accessed November 22, 2024. https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/54.