“Conocimientos Actuales Sobre El Aroma De La Papaya: Knowledge about the Volatile Constituents Influencing Papaya Flavor”. Ciencia Y Tecnología De Alimentos, vol. 28, no. 3, Sept. 2018, pp. 73-77, https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/41.