“Caracterización De Una Bebida De Lactosuero Fermentada Con Cultivos probióticos Y Con adición De Avena Molida: Characterization of a Fermented Whey Drink With Probiotics Cultures and Addition of Milled Oat”. Ciencia Y Tecnología De Alimentos, vol. 26, no. 2, May 2016, pp. 1-5, https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/183.