“Caracterización De Una Leche Fermentada probiótica Endulzada Con Sirope: Characterization of a Probiotic Fermented Milk Sweetened With Syrup”. Ciencia Y Tecnología De Alimentos, vol. 30, no. 2, May 2020, pp. 15-18, https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/126.