“Revisión De Publicaciones Relacionadas Con El Aroma Del Café Durante 1960-2016: Review of Publication Coffee Flavor Related During 1960-2016”. Ciencia Y Tecnología De Alimentos, vol. 27, no. 3, Sept. 2017, pp. 37-41, https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/116.