“Conservación De Pulpas De Mango, Guayaba Y Papaya: Conservation of Mango, Guava and Papaya Pulps”. Ciencia Y Tecnología De Alimentos, vol. 28, no. 1, July 2020, pp. 7-10, https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/97.