“Conocimientos Acerca De Los Constituyentes volátiles Que Influyen En El Aroma Y Sabor De La Guayaba: Knowledge about the Volatile Constituents Influencing Guava Flavor”. Ciencia Y Tecnología De Alimentos, vol. 29, no. 1, Jan. 2019, pp. 72-77, https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/17.