[1]
“Efecto de las temperaturas de secado en la obtención De un saborizante microencapsulado de piña”, RCTA, vol. 24, no. 1, pp. 1–6, Dec. 2023, Accessed: May 21, 2024. [Online]. Available: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/469