“Estudio de la cinética de secado por aire caliente de desechos de la industria procesadora de tomate”, RCTA, vol. 24, no. 2, pp. 57–62, Dec. 2023, Accessed: May 21, 2024. [Online]. Available: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/465