“Formación de evaluadores que se emplearán en la actividad de evaluación de la calidad sensorial de los saborizantes”, RCTA, vol. 33, no. 2, pp. 40–46, Nov. 2023, Accessed: May 04, 2024. [Online]. Available: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/450