“Perfil de olor de extractos de roble de barriles usados en el añejamiento del ron”, RCTA, vol. 21, no. 2, pp. 35–40, Jan. 2024, Accessed: Apr. 03, 2025. [Online]. Available: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/595