“Caracterización fisiológica y evaluación de las propiedades probióticas en dos cepas de Saccharomyces cerevisiae sub. boulardii”, RCTA, vol. 24, no. 2, pp. 16–21, Dec. 2023, Accessed: Mar. 13, 2025. [Online]. Available: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/457