“Avances en el aislamiento de volátiles en frutas y determinación de su contribución sensorial. Parte II”, RCTA, vol. 23, no. 1, pp. 63–70, Dec. 2023, Accessed: Jan. 15, 2025. [Online]. Available: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/493