“Evaluación del material de envase empleado en la conservación de lomo de cerdo envasado en atmósferas modificadas” (2014) Ciencia y Tecnología de Alimentos, 24(3), pp. 32–36. Available at: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/338 (Accessed: 2 May 2024).