“Elaboración de leche fermentada con probióticos a partir de arroz y leches de búfala y soya: Making of fermented milk with probiotics from rice and buffalo and soy milks” (2017) Ciencia y Tecnología de Alimentos, 27(1), pp. 44–49. Available at: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/160 (Accessed: 3 May 2024).