«Formulación de leche en polvo soya y vaca: Formulation of powdered cow milk-soy milk » (2015) Ciencia y Tecnología de Alimentos, 25(1), pp. 52–54. Disponible en: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/308 (Accedido: 18 septiembre 2025).