“Desarrollo de un postre lácteo a base de soya y leche: Development of a dairy dessert from soy milk and cow’s milk” (2021) Ciencia y Tecnología de Alimentos, 31(2), pp. 43–46. Available at: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/275 (Accessed: 22 November 2024).