“Actividad antimicrobiana de aceites esenciales de Ocotea quixos (Lam.) Kosterm, Bursera graveolens (Kunth) Triana y Planch, Cymbopogon citratus (DC) Stapf. y Curcuma longa (L) sobre microorganismos contaminantes de alimentos: Antimicrobial activity of esential oils from Ocotea quixos (Lam.) Kosterm, Bursera graveolens (Kunth) Triana & Planch, Cymbopogon citratus (DC) Stapf. and Curcuma longa L. against food contaminant microorganisms” (2017) Ciencia y Tecnología de Alimentos, 27(3), pp. 27–31. Available at: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/114 (Accessed: 22 November 2024).