“Desarrollo De Jugos De Cerezo Negro (Syzygium Cumini [L.] Skeels) Con Estevia (Stevia Rebaudiana Bertoni) Como Edulcorante: Development of Black Cherry Juices (Syzygium Cumini [L.] Skeels) With Stevia (Stevia Rebaudiana BERTONI) As a Sweetener”. 2018. Ciencia Y Tecnología De Alimentos 28 (3): 20-26. https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/33.