“Caracterización De Una Bebida De Lactosuero Fermentada Con Cultivos probióticos Y Con adición De Avena Molida: Characterization of a Fermented Whey Drink With Probiotics Cultures and Addition of Milled Oat”. 2016. Ciencia Y Tecnología De Alimentos 26 (2): 1-5. https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/183.