“Empleo De Pulpa De Acerola Y Guayaba En Una Leche Fermentada probiótica: Use of a Mixture of Acerola With Guava in the Production of a Probiotic Fermented Milk”. 2020. Ciencia Y Tecnología De Alimentos 30 (2): 10-14. https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/124.