“Conocimientos Acerca De Los Constituyentes volátiles Que Influyen En El Aroma Y Sabor De La Guayaba: Knowledge about the Volatile Constituents Influencing Guava Flavor”. 2019. Ciencia Y Tecnología De Alimentos 29 (1): 72-77. https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/17.