Desarrollo de una galleta de sal con adición de pasta de soya. Ciencia y Tecnología de Alimentos, [S. l.], v. 32, n. 2, p. 39–43, 2023. Disponível em: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/380.. Acesso em: 2 may. 2024.