Calidad sensorial de néctar de mango enriquecido con soya: Sensory quality of soy enriched mango nectar . Ciencia y Tecnología de Alimentos, [S. l.], v. 26, n. 3, p. 50–54, 2016. Disponível em: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/178.. Acesso em: 5 may. 2024.