Desarrollo de un saborizante de mango microencapsulado: Development of a microencapsulated mango flavor. Ciencia y Tecnología de Alimentos, [S. l.], v. 28, n. 1, p. 50–55, 2020. Disponível em: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/107.. Acesso em: 4 may. 2024.