Selección de cepas de levadura para la producción de alcohol en vino base. Ciencia y Tecnología de Alimentos, [S. l.], v. 21, n. 1, p. 34–39, 2024. Disponível em: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/611. Acesso em: 22 nov. 2024.