Control de los contenidos de nitrato en los alimentos para la alimentación infantil en una zona vulnerable de la provincia Artemisa, Cuba. Ciencia y Tecnología de Alimentos, [S. l.], v. 33, n. 2, p. 34–39, 2023. Disponível em: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/689. Acesso em: 4 apr. 2025.