Empleo de fructooligosacárido en el desarrollo de una leche fermentada simbiótica saborizada. Ciencia y Tecnología de Alimentos, [S. l.], v. 32, n. 1, p. 63–68, 2022. Disponível em: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/361. Acesso em: 22 nov. 2024.