Secado por atomización de jugos de frutas. Ciencia y Tecnología de Alimentos, [S. l.], v. 24, n. 3, p. 67–72, 2014. Disponível em: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/346. Acesso em: 20 apr. 2025.