Obtención de jugo deshidratado de naranja mediante secado por atomización: Obtainment of dehydrated orange juice by spray drying. Ciencia y Tecnología de Alimentos, [S. l.], v. 25, n. 2, p. 60–65, 2015. Disponível em: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/292. Acesso em: 22 dec. 2024.