Bebida de suero fermentada con bacterias probióticas, adición de harina de arroz y sabor naranja: Whey fermented beverage with probiotic bacteria rice flour addition and orange flavor. Ciencia y Tecnología de Alimentos, [S. l.], v. 31, n. 1, p. 1–6, 2021. Disponível em: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/215. Acesso em: 21 dec. 2024.