Propiedades reológicas de pulpa de mango procesada asépticamente en la fábrica Valle del Caujerí: Rheological properties of aseptically processed mango pulp at Valle de Caujerí factory. RCTA. 2017;27(1):40-43. Accessed May 17, 2024. https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/159